Der 5. Februar ist der Gedenktag der Hl. Agatha. Traditionell wird auch bei uns am Sulzberg in der Bäckerei Alber das Brot an diesem Tag von Pfarrer Peter gesegnet.
Das Agathabrot ist eng mit der Landwirtschaft verbunden, denn früher wurde ein Stück Agathabrot mit auf die Alp, als Schutz für die Hütten und das Vieh, mitgenommen. Agathabrot wird auch als Schutz vor Fieber, Krankheiten der Brust und Heimweh gegessen.
